Auld lang syne (Valzer delle candele)
Nota in Italia come Valzer delle candele, è una delle melodie natalizie più celebri, la cui musica fu composta in Scozia nel Cinquecento. E' utilizzata ancora oggi nella notte di capodanno per dare il saluto al vecchio anno o per altre cerimonie di addio e di congedo. Il brano è proposto con un arrangiamento minimale di pianoforte, accompagnato solo da un tappeto di archi nel finale.
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